El beneficio de las verduras, las frutas y la fibra en la microbiota intestinal
Mariana Torres Trueba S. El cuerpo humano está formado por grandes cantidades de bacterias de familias diferentes las cuales cumplen con funciones importantes. La microbiota intestinal son microorganismos que viven en nuestro tracto digestivo, una de sus funciones principales es protegerte de microorganismos patógenos, absorber nutrimentos como ácidos grasos, calcio, vitaminas, desarrollar nuestro sistema inmunológico, etc. […]
La Quinoa
BienFest La quinoa es una semilla rica en proteínas que también se conoce como pseudocereal, ya que puede consumirse como un cereal al ser un grano integral. Los incas llamaban a la quinoa “la madre de todos los granos” y el emperador mandaba que se plantaran las primeras semillas de la temporada con herramientas de […]
Comer conscientemente te hará disfrutar tus alimentos como nunca.
BienFest Comer es una necesidad básica de los seres humanos para sobrevivir, y casi siempre es un acto que se hace de forma automática, con esto nos referimos a que comemos por comer. No es nada raro que en las comidas siempre aparezca un Smartphone, el cual roba toda la atención o quizá estamos viendo […]
